Deser chałwowo-malinowy

Nie da się ukryć, że mam tzw.' sweet tooth', a deser z kawą to dla mnie obowiązkowy posiłek każdego dnia. W letnim okresie urlopowym mam czas przygotowywać różne desery. Tym razem padło na maliny i chałwę - połączenie niekonwencjonalne, ale bardzo smaczne!

Składniki

• garść malin 
• kilka ciastek czekoladowych
• 125 g serka mascarpone
• 100 ml śmietanki 30%
• 50g chałwy

Wykonanie

• pokruszyć ciasteczka
• ubić śmietankę
• śmietankę zmiksować z serkiem
• wkruszyć chałwę
• w pucharku ułożyć warstwę ciasteczek, na to masa chałwowa, znów ciastka i jeszcze raz masa, a na górę maliny 

Najlepiej zjeść tego samego dnia, żeby chałwa nie rozmiękła w masie.