czwartek, 21 sierpnia 2014

Deser chałwowo-malinowy

Nie da się ukryć, że mam tzw.' sweet tooth', a deser z kawą to dla mnie obowiązkowy posiłek każdego dnia. W letnim okresie urlopowym mam czas przygotowywać różne desery. Tym razem padło na maliny i chałwę - połączenie niekonwencjonalne, ale bardzo smaczne!


Składniki
  • garść malin 
  • kilka ciastek czekoladowych
  • 125 g serka mascarpone
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 50g chałwy
Wykonanie
  • pokruszyć ciasteczka
  • ubić śmietankę
  • śmietankę zmiksować z serkiem
  • wkruszyć chałwę
  • w pucharku ułożyć warstwę ciasteczek, na to masa chałwowa, znów ciastka i jeszcze raz masa, a na górę maliny 

Najlepiej zjeść tego samego dnia, żeby chałwa nie rozmiękła w masie.

1 komentarz:

  1. Ach, mój połówek byłby zachwycony tym deserem, bo chałwę wręcz uwielbia! :)

    OdpowiedzUsuń