poniedziałek, 28 grudnia 2015

Domowe fast foody na Sylwestra i inne imprezy

Domowe fast foody: burgery, hot dogi, pizze, hamburgery, tacos,czy frytki to dobre rozwiązanie na imprezy. Poniżej prezentuję zbiór sprawdzonych przepisów - wystarczy kliknąć na wybrane  zdjęcie.


Burgery
Są dosyć szybkie w przygotowaniu jeśli kupimy gotowe bułki hamburgerowe. To co wkładamy do środka możemy przygotować wcześniej, np pokroić warzywa, a kiedy będą już goście składamy burgery i gotowe.

Burger z panierowanym camembertem i żurawiną


Burger wegański z marynowaną pieczarką z książki "Jadłonomia" 
Tego przepisu nie ma u mnie na blogu, bo zaczerpnęłam go z książki Marty Dymek. Podaję w skrócie moją wersję: 



Składniki:
bułka hamburgerowa, duże pieczarki 
(portobello) sałąta lodowa, avocado, sok  z cytryny, cebula, marynata do pieczarek: whiskey, sos sojowy, sos Worcestershire, miód, pieprz, papryka wędzona w proszku. 
Wykonanie: 
Pieczarki obieramy odcinamy nóżki, nacinamy na krzyż kapelusze, składniki marynaty łączymy i marynujemy z nich pieczarki. Bułki podgrzewamy w piecu, awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy cebulkę i sok z cytryny. Pieczarki smażymy na oleju do miękkości polewając sosem z marynaty. Składamy burgery: bułka, awokado, pieczarka, sałata lodowa. 


Burger z łososia z rukolą i domowymi frytkami 


Chesseburger 



Hot dogi
Hot dogi możemy podać w wersji pełnowymiarowej lub, jeśli uda nam się kupić małe bułeczki, świetnie sprawdzą się jako małe przekąski.

Hot dog indyjski 


Hot dog nowojorski 

Meksykańskie tacos:
Kupujemy gotowe muszle tacos i nadziewamy je tym co najbardziej lubimy. Ja podaje propozycje z chilli con carne (mielone mięso fasola, pomidory) oraz z łososiem, ale można podać też ze smażonym kurczakiem lub wersję wegańską.

Tacos z łososiem i salsą kukurydzianą 


Tacos nadziewane chilli con carne 


Pizze:
Pizza to dobre, podzielne dania na imprezy. Ciasto przygotowujemy przed przyjściem gości, a reszta jest już szybka do zrobienia i nie odciągnie nas od stołu na zbyt długo. 

Pizza hawajska 


Pizza carbonara 


Pizza ze świeżą bazylią 


Zapraszam również do przeglądu innych przekąsek na imprezy zgromadzonych w zakładce przekąski. 

1 komentarz:

  1. Interesująca i smacznie zapowiadająca się propozycja :)
    Zapraszam na http://iwonka-bloguje.blogspot.com, gdzie odbywa się sylwestrowy konkurs z nagrodami od firmy Sante :)

    OdpowiedzUsuń