Ciepłe śniadanie na zimny poranek

W sobotę nigdy nie robię ‘zwykłego śniadania’. Mam więcej czasu i chętnie przygotowuję coś innego niż kanapki. Tego dnia obudził mnie chłód, a za oknem prószył pierwszy śnieg – wiedziałam, że śniadanie będzie na ciepło – wybór padł na tosty francuskie o pomarańczowym aromacie.

Składniki dla 2 osób

• 9 kromek chałki
• 1 jajko
• ¾ szklanki mleka
• łyżka miodu
• sok wyciśnięty z połówki małej pomarańczy
• skórka otarta z 1 małej pomarańczy
• cynamon 

Składniki połączyłam w szerokiej misce i zanurzyłam w nich kromki chałki. Poleżały tak kilka minut, w międzyczasie rozgrzałam na patelni masło i ułożyłam kromki. W trakcie smażenia dodawałam masło, tak żeby chałka usmażyła się na złoto, ale nie przypaliła.  Po wyłożeniu na talerz posypałam cukrem pudrem i odrobiną skórki z pomarańczy. Do tego kubek kawy i dzień rozpoczął się słodko, syto i smacznie ;)