piątek, 7 listopada 2014

Deska serów na rozpoczęcie długiego weekendu

Nic tak nie relaksuje pod koniec męczącego tygodnia jak pyszna kolacja. Deska serów ma w sobie ten urok, że można miło spędzić czas smakując różnych serów i delektując się dodatkami.
Komponując deskę serów należy pamiętać o zróżnicowaniu twardości intensywności smaku. 


 Tym razem użyłam:
  • sera z mleka krowiego z białą truflą - niesamowity aromat (ser twardy), 
  • ser średnio miękki kozi - baaardzo intensywny w smaku, ale taki właśnie jest najlepszy 
  • delikatny, miękki ser pleśniowy owczy. 
Jako dodatki:  
  • krakersy
  • gruszka
  • żurawina
  • orzechy włoskie 
  • kieliszek czerwonego  wina:) 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz