Przekąski na imprezę: kanapeczki, zapiekanki, nachosowe kąski

Dobrym początkiem każdej imprezy są kanapeczki czy zapiekanki. Można je przygotować wcześniej i podać po podgrzaniu. Szczególnie polecam spróbowanie kanapeczek z krewetkami - są pyszne, przypominają smaki Hiszpanii: owoce morza, cytryna i czosnek.

Kanapeczki z krewetkami:

• bułka paryska 
• 1 opakowanie krewetek koktajlowych
• majonez
• 2 ząbki czosnku 
• 1/2 łyżeczki suszonej słodkiej papryki
• sos z połowy cytryny
• oliwa do smażenia

Wykonanie:

• krewetki rozmrażamy
• kromki bułki smarujemy majonezem
• na patelni rozgrzewamy oliwę
• wrzucamy rozmrożone krewetki
• wyciskamy na nie sok z cytryny oraz czosnek
• posypujemy solą
• smażymy kilka minut
• na koniec dodajemy paprykę, mieszamy aż do odparowania płynów
• krewetki układamy na kanapeczkach 
• opcjonalnie posypujemy natką pietruszki lub kolendrą 

Zapiekanki:

• bułka paryska
• ser camembert
• konfitura z żurawiny 
• na bułce układamy kawałki sera i po łyżeczce żurawiny, zapiekamy aż ser się rozpuści 

Przekąska z nachos 

• nachosy
• avocado
• 1 pomidor
• 1/4 czerwonej cebulki
• kolendra 
• sok z 1,4 limonki 
• sól, pieprz
• awokado, pomidory kroimy w kostkę, cebulkę w bardzo drobną kostkę 
• dodajemy sok z cytryny, sól i kolendrę 
• mieszamy i układamy na nachosach