Vege kostki czekoladowe z malinami

Wczoraj wieczorem znalazłam ten przepis u Vegan Food Lovers a już dzisiaj jadłam go do porannej kawy. Kostki wyglądały tak apetycznie, że wcale nie czekałam i od razu postanowiłam wypróbować. Wyszły wspaniałe! Już same zdjęcia kuszą i zaręczam, że smak dorównuje wyglądowi. Do kostek od siebie dorzuciłam świeże maliny i było pysznie!

 

Składniki (na formekę )

• ¾ szklanki naturalnego masła orzechowego bez dodatków
• 2  łyżki oleju kokosowego
• 1 duży banan
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 łyżka kakao
• garść świeżych malin 

Wykonanie:

• banana rozgniatamy a następnie miksujemy wszystkie składniki (ja użyłam blendera ręcznego)
• powstanie lśniąca jednolita masa
• foremkę wykładamy papierem do pieczenia
• przekładamy masę, wyrównujemy
• wkładamy do zamrażarki na min. godzinę
• wyjmujemy, kroimy kostkę, ozdabiamy malinami
• przechowujemy w zamrażarce, deser nie zamarznie ze względu na składniki