Kanapka jak z Subwaya

Na czym polega fenomen kanapek z Subwaya? Myślę, ze na ilości składników. Niestety nasze domowe kanapki nigdy, lub prawie nigdy nie zawierają aż tylu warzyw czy sosu. To nie znaczy, że nie możemy sobie takiej kanapki zrobić. Sekret Subwaya tkwi w typowej dla tych kanapek kombinacji dodatków, ulubionego sosu (u mnie musztardowo-miodowy) oraz dobraniu odpowiedniej bułki, która nie przytłoczy swoją konsystencją i smakiem zawartości kanapki.

Składniki:

• sałata lodowa
• czarne oliwki
• papryczki jalapeno (marynowane)
• ogórek kiszony
• ogórek świeży
• pomidor
• papryka zielona
• cebula czerwona
• mięso do wyboru: salami, szynka, tuńczyk, grillowany kurczak, u mnie pieczony bekon  
• na sos: 2 łyżki jogurtu, 3 łyżki majonezy, 3 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczki miodu 

Wykonanie:

• bułkę przekrawamy w poprzek i podgrzewamy w piecu
• warzywa kroimy drobno
• przygotowujemy sos: mieszamy jogurt, majonez, miód i musztardę
• w ciepłej bułce umieszczamy dodatki mięsne, warzywne i polewamy sosem