Fritatta pieczarkowa i zielona

FRITATTA PIECZARKOWA - pomidor - kilka pieczarek pokrojonych w grube plastry i przesmażone - ser bałkański - oregano, sól, pieprz Polecam podawać z rukolą w sosie gęstym sosem balsamicznym i oliwą.

FTITATTA ZIELONA - cukinia pokrojona w kostkę i przesmażona z czosnkiem - blanszowany szpinak - pół pęczka szczypiorku - 1/4 opakowania sera bałkańskiego pokrojonego w kostkę - sół, pieprz, czosnek Kiedy podałam tę wersję mojemu mięsożernemu mężowi, powiedział, że przełamałby to mięsem po czym ułożył plastry szynki na kawałkach zapiekanki. Można i tak, ale dla mięsożerców od razu można dodać pokrojoną wędlinę jako kolejny składnik.